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Estimador de rendimiento de cultivo hidropónico

Estima la cosecha comercializable de un cultivo hidropónico a partir del número de plantas, el rendimiento medio por planta y dos ajustes prácticos: supervivencia hasta cosecha y fracción comercializable. Es útil para previsiones de producción, compras de envases, planificación de mano de obra y compromisos de venta. El modelo separa la productividad individual de las pérdidas de población y clasificación, lo que facilita ver qué supuesto pesa más en la previsión. Para obtener una estimación útil, usa datos propios de una variedad, densidad, estación y sistema similares.

Datos de cálculo

kg
%
%
Resultado
—
Cosecha comercializable estimada
Plantas cosechadas—
Producción bruta—
Merma de clasificación—

1. Introduce la plantación inicial
Indica cuántas plantas comienzan el ciclo o el periodo de producción.

2. Añade el rendimiento por planta
Usa kg por planta con datos de ciclos comparables.

3. Ajusta la supervivencia
Indica qué porcentaje de plantas esperas que llegue a cosecha.

4. Define la fracción comercializable
Introduce la proporción de la producción bruta que cumple tus criterios de venta.

5. Revisa la cosecha neta
Utiliza la estimación para planificar capacidad y contrástala después con resultados reales.

Plantas cosechadas = Plantas iniciales × Supervivencia / 100
Producción bruta = Plantas cosechadas × Rendimiento por planta
Cosecha comercializable = Producción bruta × Fracción comercializable / 100

Qué significa el resultado

La cifra principal representa la masa prevista que quedaría disponible para comercialización después de supervivencia y clasificación.

El rendimiento por planta debe referirse a plantas que efectivamente llegan a cosecha para evitar descontar la mortalidad dos veces.

Datos:

  • 1.500 plantas
  • 0,32 kg/planta
  • Supervivencia: 95 %
  • Comercializable: 90 %

Cálculo:
Plantas cosechadas = 1.500 × 0,95 = 1.425; bruto = 1.425 × 0,32 = 456 kg; comercializable = 456 × 0,90 = 410,4 kg.

Resultado:
410,4 kg

Interpretación:
El lote podría aportar unos 410 kg de producto comercializable bajo los rendimientos y tasas introducidos.

¿Debo usar rendimiento por planta inicial o por planta cosechada?

Usa rendimiento por planta cosechada. La pérdida de plantas ya se aplica mediante el porcentaje de supervivencia.

¿Qué incluye la fracción comercializable?

Puede representar descarte por tamaño, calidad, daños o cualquier criterio que haga que parte de la producción bruta no se venda.

¿Puedo usar gramos en vez de kg?

La entrada está expresada en kg por planta. Convierte gramos a kg dividiendo por 1.000 antes de introducir el valor.

¿Cómo modelo varias cosechas de una misma planta?

Usa como rendimiento por planta la producción total esperada dentro del periodo que estás estimando, siempre que el número de plantas y las tasas correspondan al mismo periodo.

¿La herramienta predice cambios por luz o nutrientes?

No de forma directa. Esos factores deben reflejarse en el rendimiento por planta y en las tasas que introduzcas.