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Estimador de rendimiento con calefacción de invernadero

Estima la producción esperada de un cultivo de invernadero combinando la superficie útil, un rendimiento de referencia y un ajuste porcentual asociado al régimen térmico. Es útil para comparar escenarios de producción cuando la calefacción ayuda a mantener temperaturas más favorables, sin asumir que el calor por sí solo determina la cosecha. El resultado sirve como previsión operativa para presupuestos, planificación de cosecha y comparación de escenarios. Conviene usar un rendimiento base procedente de datos propios o ensayos comparables, ya que variedad, luz, humedad, nutrición, densidad de plantación y manejo pueden cambiar el rendimiento real.

Datos de cálculo

m²
kg/m²
%
%
Resultado
—
Producción neta estimada
Producción base—
Efecto térmico—
Pérdidas—

1. Indica la superficie útil
Introduce solo el área realmente destinada al cultivo, no la superficie total del edificio.

2. Añade el rendimiento de referencia
Usa kg por m² obtenidos de campañas anteriores o de un escenario comparable.

3. Ajusta el efecto térmico
Introduce el cambio porcentual que esperas por mantener un régimen térmico distinto; puede ser positivo o negativo.

4. Incluye las pérdidas
Añade la proporción prevista de producto no comercializable o merma de cosecha.

5. Revisa la previsión
Compara la producción neta con tu capacidad de cosecha, almacenamiento o venta.

Producción neta = Área × Rendimiento base × (1 + Ajuste térmico / 100) × (1 − Pérdidas / 100)

El ajuste térmico representa un cambio relativo frente al rendimiento base; no es una relación biológica universal. Las pérdidas se aplican después del ajuste para obtener una cifra neta.

Qué significa el resultado

La cifra principal es la cantidad de producto que se obtendría bajo los supuestos introducidos. Es más útil como escenario comparativo que como garantía de cosecha.

Si no dispones de un ajuste térmico validado para tu cultivo, utiliza 0 % y compara después escenarios prudentes.

Datos:

  • Área: 1.200 m²
  • Rendimiento base: 7,5 kg/m²
  • Ajuste térmico: 8 %
  • Pérdidas: 4 %

Cálculo:
1.200 × 7,5 = 9.000 kg; 9.000 × 1,08 = 9.720 kg; 9.720 × 0,96 = 9.331,2 kg.

Resultado:
9.331,2 kg

Interpretación:
El escenario prevé unos 9,33 t netas, siempre que el resto de factores de cultivo se mantenga compatible con el rendimiento base.

¿Qué valor debo usar como rendimiento base?

Preferiblemente un dato histórico de la misma variedad, sistema y época. Si usas una referencia externa, trátala como punto de partida y no como una expectativa garantizada.

¿El ajuste térmico equivale a subir la temperatura un porcentaje?

No. Es un ajuste del rendimiento esperado, no de la temperatura. Debe reflejar un efecto estimado sobre la producción frente al escenario base.

¿Puedo introducir un ajuste negativo?

Sí. Un valor negativo permite modelizar una situación en la que el régimen térmico reduce el rendimiento respecto al valor de referencia.

¿Por qué se descuentan pérdidas al final?

Porque la producción biológica y la producción comercializable no siempre coinciden. Separar ambas facilita distinguir el efecto sobre rendimiento de la merma posterior.

¿Sirve para decidir una consigna de temperatura?

No por sí sola. La herramienta compara escenarios de producción; la consigna térmica debe considerar el cultivo, la etapa fenológica, el clima y el coste energético.