1. Mide la zona relevante
Introduce solo la superficie asociada a la zona de barra que quieres evaluar.
2. Define el espacio por persona
Ajusta los m² por persona según el grado de movimiento y permanencia previsto.
3. Reserva área operativa
Indica qué porcentaje debe quedar para barra, colas, paso del personal y circulación.
4. Consulta la capacidad
La cifra se redondea hacia abajo como estimación conservadora de personas enteras.