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Carbohydrate Intake Calculator

Der Kohlenhydrat-Rechner wandelt einen frei gewählten Anteil der täglichen Energiezufuhr in Gramm Kohlenhydrate um. Grundlage ist der übliche Brennwert von rund 4 Kilokalorien pro Gramm Kohlenhydrat. Damit lässt sich ein Ernährungsplan rechnerisch auf einen bestimmten Energieanteil ausrichten.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung weist darauf hin, dass Richtwerte für Kohlenhydrate immer zusammen mit individuellem Energiebedarf, Protein- und Fettzufuhr betrachtet werden müssen. Der Rechner ist deshalb ein Planungswerkzeug und keine persönliche Ernährungsempfehlung.

Tägliche Energiezufuhr

kcal
%
Ergebnis
—
Kohlenhydrate pro Tag
Energie aus Kohlenhydraten—
Kohlenhydratanteil—
Energie aus Kohlenhydraten—

1. Energiezufuhr eintragen

Geben Sie die tägliche Energiemenge in Kilokalorien an, auf die sich die Berechnung beziehen soll.

2. Kohlenhydratanteil wählen

Tragen Sie den gewünschten Anteil der Energie ein, der aus Kohlenhydraten stammen soll.

3. Grammwert ablesen

Der Rechner multipliziert die Energiezufuhr mit dem Prozentanteil und teilt die Kohlenhydratenergie durch 4 kcal pro Gramm.

4. Kontext berücksichtigen

Beurteilen Sie den Wert zusammen mit Ihrer gesamten Ernährung, Aktivität und gegebenenfalls fachlicher Beratung.

Kohlenhydratenergie (kcal) = Tagesenergie × Kohlenhydratanteil ÷ 100 Kohlenhydrate (g) = Kohlenhydratenergie ÷ 4

Die Berechnung nutzt 4 kcal je Gramm Kohlenhydrat als praktischen Umrechnungsfaktor. Sie sagt nichts über die Qualität der Kohlenhydratquellen oder die individuelle Eignung des gewählten Anteils aus.

Was das Ergebnis bedeutet

Das Ergebnis zeigt, wie viele Gramm Kohlenhydrate dem eingestellten Energieanteil entsprechen. Bei 2.200 kcal und 50 % sind das 275 g pro Tag.

Für medizinische Erkrankungen, Schwangerschaft, Leistungssport oder therapeutische Ernährungsformen kann ein individuell abgestimmter Zielwert erforderlich sein.

Gegeben: 2.200 kcal pro Tag und 50 % Energie aus Kohlenhydraten.

Berechnung: 2.200 × 0,50 = 1.100 kcal aus Kohlenhydraten. 1.100 ÷ 4 = 275 g.

Ergebnis: Der gewählte Energieanteil entspricht 275 g Kohlenhydraten pro Tag.

Warum teilt der Rechner durch 4?

Kohlenhydrate liefern für praktische Ernährungsberechnungen ungefähr 4 kcal pro Gramm. Dadurch lässt sich ein Energieanteil in eine Grammmenge umrechnen.

Ist 50 % für jede Person der richtige Wert?

Nein. Der Rechner übernimmt den von Ihnen gewählten Anteil. Die DGE betont, dass Kohlenhydrat-Richtwerte im Zusammenhang mit Energiebedarf sowie Protein- und Fettzufuhr betrachtet werden sollen.

Werden Ballaststoffe hier separat berechnet?

Nein. Dieser Rechner wandelt nur den gewählten Energieanteil in Gramm Kohlenhydrate um und erstellt keine separate Ballaststoffbilanz.

Kann ich den Rechner bei Diabetes verwenden?

Für eine reine mathematische Umrechnung ja, aber nicht zur Festlegung einer individuellen Therapie oder Kohlenhydratmenge. Bei Erkrankungen sollte die Zielzufuhr mit medizinischem oder ernährungsfachlichem Personal abgestimmt werden.

Was ist wichtiger: Gramm oder Prozent?

Beide Werte beschreiben unterschiedliche Ebenen. Der Prozentwert zeigt den Anteil an der Gesamtenergie, während Gramm die konkrete tägliche Menge ausdrücken.