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Calculadora del punto de equilibrio de ocupación hotelera

Esta calculadora estima qué porcentaje de las habitaciones disponibles debe vender un hotel para cubrir los costes considerados. Utiliza los costes fijos del periodo, el ingreso medio por habitación ocupada, el coste variable por habitación ocupada y el número total de habitaciones-noches disponibles. El resultado se expresa como habitaciones-noches de equilibrio y como porcentaje de ocupación.

Sirve para analizar escenarios de precio, costes y capacidad antes de un mes, una temporada o cualquier periodo definido. Por ejemplo, permite ver cómo cambia el umbral de ocupación si sube la tarifa media o si aumenta el coste variable de limpieza y amenidades. El modelo supone que el ingreso y el coste variable por habitación son promedios constantes; no incorpora por sí solo ingresos complementarios ni estructuras de costes escalonadas.

Precio, costes e inventario hotelero

€
€
€
hab.-noche
Resultado
—
Ocupación de equilibrio
Habitaciones-noches de equilibrio—
Margen por habitación ocupada—
Ingresos en el equilibrio—
Inventario restante—

1. Define el periodo. Reúne costes e inventario para el mismo mes, temporada o intervalo.

2. Introduce los costes fijos. Incluye los importes que deben cubrirse aunque haya pocas habitaciones ocupadas.

3. Añade el ingreso medio por habitación ocupada. Utiliza una tarifa media neta coherente con el escenario.

4. Introduce el coste variable. Incluye costes que aparecen al vender una habitación, según tu modelo.

5. Indica las habitaciones-noches disponibles. Es el inventario realmente vendible del periodo.

6. Revisa la ocupación de equilibrio. Si supera el 100 %, el escenario no cubre costes con el inventario disponible.

Margen por habitación ocupada = ingreso medio − coste variable Habitaciones-noches de equilibrio = costes fijos / margen por habitación ocupada Ocupación de equilibrio (%) = habitaciones-noches de equilibrio / habitaciones-noches disponibles × 100

El ingreso medio debe superar el coste variable. El cálculo se centra en ingresos de habitación; si quieres incluir ingresos complementarios, deben convertirse en una contribución coherente por habitación ocupada.

Qué significa el resultado

El porcentaje muestra el nivel de ocupación necesario para que la contribución de las habitaciones cubra los costes fijos introducidos.

No es una previsión de demanda y no sustituye un presupuesto completo con impuestos, comisiones, financiación u otras partidas no modelizadas.

Datos: 72.000 € de costes fijos, 150 € de ingreso medio, 45 € de coste variable y 2.100 habitaciones-noches disponibles.

Cálculo: margen = 150 − 45 = 105 €. Noches de equilibrio = 72.000 / 105 = 685,71. Ocupación = 685,71 / 2.100 × 100 = 32,65 %.

Resultado: el hotel necesita aproximadamente 686 habitaciones-noches vendidas, equivalentes a una ocupación del 32,65 %.

¿Qué inventario debo usar como disponible?

Usa habitaciones-noches realmente vendibles durante el periodo. Habitaciones fuera de servicio de forma prolongada deberían excluirse para no inflar la capacidad.

¿El ingreso medio es lo mismo que ADR?

En este modelo funciona como un ingreso medio por habitación ocupada. Puede aproximarse al ADR si utilizas una definición coherente de ingresos de habitación.

¿Qué costes son variables por habitación?

Son los que aumentan al ocupar una habitación, como determinados consumibles, limpieza externalizada o comisiones variables, según cómo lleves tu contabilidad.

¿Qué significa una ocupación de equilibrio superior al 100 %?

Que el inventario disponible no basta para cubrir los costes con el margen unitario actual. El escenario requeriría cambios de precio, costes, ingresos adicionales o capacidad.

¿Puedo comparar varios escenarios de tarifa?

Sí. Mantén constantes los demás supuestos y cambia el ingreso medio para ver cuánto se desplaza el umbral de ocupación. Es una forma útil de analizar sensibilidad, no una recomendación de precio.