Esta calculadora muestra qué porcentaje de la capacidad útil de una cámara, zona refrigerada o recurso de cadena de frío está ocupado. El indicador ayuda a vigilar saturación, margen disponible y consistencia de la planificación cuando el espacio controlado es un recurso limitado.
Para evitar una falsa sensación de margen, la capacidad disponible debería ser la capacidad útil real y no el volumen arquitectónico bruto. También conviene calcular por separado zonas con temperaturas incompatibles.
1. Usa una sola zona térmica
Si existen varios rangos de temperatura, analiza cada uno por separado.
2. Introduce la ocupación
Indica cuánto espacio útil está actualmente asignado a producto o envíos.
3. Añade la capacidad útil
Escribe la capacidad realmente utilizable después de pasillos, equipos y restricciones.
4. Revisa la utilización
Comprueba el porcentaje y el espacio libre; si supera el 100 %, revisa los datos o la asignación física.
• Capacidad ocupada: espacio asignado dentro de la zona controlada
• Capacidad útil disponible: espacio realmente asignable bajo las mismas condiciones
Supuestos: La ocupación y la capacidad se miden con la misma unidad y corresponden a una zona térmica comparable.
El porcentaje indica qué parte de la capacidad refrigerada útil está ocupada.
La disponibilidad física puede verse limitada por compatibilidad, FEFO/FIFO, ventilación, acceso o segregación, aunque quede volumen libre.
Datos:
Cálculo:
Utilización = 310 ÷ 400 × 100 = 77,5 %
Capacidad libre = 400 − 310 = 90 m³
Resultado: 77,50 % de utilización.
Interpretación: La zona utiliza algo más de tres cuartas partes de su capacidad útil y conserva 90 m³ sin asignar.
Usa capacidad útil si quieres un indicador operativo. La capacidad bruta puede incluir espacios que no pueden asignarse a producto.
Solo si realmente comparten una capacidad intercambiable. En la mayoría de operaciones conviene calcular cada rango de temperatura por separado.
Indica que la ocupación registrada supera la capacidad útil declarada. Puede revelar sobreasignación, un error de medición o una definición de capacidad desactualizada.
Puede reducir capacidad ociosa, pero también dejar poco margen para picos, maniobras y contingencias. Debe analizarse junto con servicio y riesgo operativo.
La mejor práctica es calcular la utilización en varios puntos del periodo y promediar esos porcentajes, o usar ocupación media y capacidad comparable si la capacidad no cambia.